了解食源性疾病的概念。
點(diǎn)擊查看科普動(dòng)畫(huà)《食品安全的頭號(hào)大敵到底是誰(shuí)？》
點(diǎn)擊查看科普海報(bào)《當(dāng)心病從口入，遠(yuǎn)離食源性疾病》
了解天然毒素的概念，了解常見(jiàn)食品中存在的天然毒素種類，了解隨食品傳播的病毒和寄生蟲(chóng)危害以及規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)措施。
點(diǎn)擊查看科普動(dòng)畫(huà)《食源性病毒是什么？》
點(diǎn)擊查看科普動(dòng)畫(huà)《你了解食源性寄生蟲(chóng)病嗎？》
了解食源性疾病是全世界范圍內(nèi)最大的食品安全問(wèn)題。
